Culture
Bacchus est une variété précoce qui produit des turions de bon calibre. Elle convient parfaitement à la culture sous (mini-)tunnels. La densité de plantation recommandée est de 5 à 6 plants par mètre linéaire.
Produit
Bacchus produit des asperges aux tiges uniformes de belle qualité, terminées par des têtes bien fermées.
Feuillage
Variété présentant un feuillage robuste à grand développement, avec un excellent comportement face aux maladies foliaires.